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營養師提醒，西瓜的升糖指數很高，對於糖尿病患與腎臟病患來說，有可能因高血糖引起併發症，甚至導致昏迷。

以中醫理論來看，西瓜屬於清熱解毒、利尿消炎的水果。需注意體質虛寒、脾胃虛弱的人，不宜多吃西瓜。

營養師：注意西瓜勿攝取過量　小心糖分爆表

西瓜多汁香甜，可說是消暑的首選，加上一般人認為吃水果很健康，常常不自覺會買個大西瓜拚命吃。營養師表示，攝取西瓜其實需要注意的是糖分，西瓜的升糖指數高達80，屬於高GI水果，食用後容易引起血糖大幅波動，不利控制血糖。所以，對於糖尿病患、慢性腎臟病患與洗腎的病人，以及有代謝症候群的人，都不建議過度攝取。

曾經有人晚餐都不吃，卻拚命吃水果，對於糖尿病控制不佳的病人，也可能會因急性高血糖併發高血糖高滲透壓非酮體性昏迷，必需緊急送醫治療。建議，每次吃西瓜最好一份即可。此外，有些水果吃起來雖然不是很甜，但是不要以為這類水果就沒有糖分而大量食用，糖尿病患一定要注意勿攝取過量。

西瓜一片250克的鉀含量則為250毫克，如果一次過量食用多片，或是打成濃縮西瓜汁飲用，鉀含量都會十分驚人。

許多人都喜歡將水果打成果汁，因此，一不小心攝取較不容易節制，釀成短時間攝取過量果汁，身體無法排出，導致鉀離子過高。尤其腎功能不好的人，如果體內鉀離子突然升高，很容易引起心臟收縮，以及可能出現肌肉無力、肌肉抽筋等。提醒，屬於高鉀的水果還包括桃子、美濃瓜、香瓜、哈密瓜、奇異果、番茄等，都必需小心勿過度攝取。