陳醫師的專業減重園地

人體的熱量消耗概念：

1. 維持基本生存所需的能量：

   為正常人類身體一天內開支最大的項目，約佔一天24小時總熱量消耗的60-85%(所以它的角色絕對是最重要)，一般稱之為基礎代謝率BMR，基礎代謝率與身體的去脂肪質量(例如肌肉質量)有直接關係，其他因素如性別，年齡與飲食熱量，也會影響個人的基礎代謝率

2. 飲食過程所消耗的能量：

   身體在消化食物與吸收過程所需消耗的能量，與飲食總熱量成正比，並受到飲食內容之影響，約占一天24小時總熱量消耗的6-10%。

3. 應付環境改變所消耗的能量：

   身體應變環境與調適過程需要增加能量消耗。例如情緒緊張時，能量消耗會增加。

4. 身體活動所消耗的能量：

   因工作方式、生活習慣而異，個別化的差異較大。例如勞力較大的工作會消耗較多能量，有運動的人也會消耗較多能量。

以減重來說，其實就是熱量平衡的概念，就是入大於出就容易變胖，出大於入就會減重，入的部分當然就是控制吃進身體的食物啦!出的部分就要看上述分析的4點，其中2.3點較無法改變，第4點要增加就必須增強運動量，至於第1點，也就是最關鍵的一點，年齡性別已無法改變，肌肉質量要增加必須鍛鍊，過程勢必辛苦，想要增加基礎代謝率，不外乎就是仰賴一些天然食物(如辣椒素，咖啡因等)或是減重藥物的作用了!