PART1 喝水的重要性
喝水有助於減肥是對的！
喝水能提高新陳代謝30%
德國的研究發現，當在一定時間內喝下500CC水後，人體的新陳代謝會加快30%。按照這一研究結果，每天喝下1.5公升的水，每年能多燃燒掉17400大卡熱量，
大約減掉2.5公斤體重。所以每天早上起床後喝兩大杯溫開水，就能提高新陳代謝喔！
肝臟作用無法完全發揮，會讓減重變慢
腎臟的作用是代謝，而腎臟只有在水分充足的情況下可以發揮作用。當腎臟因為水分不足無法有效進行工作的時候，相關運作便會轉移到肝臟去負責。
肝臟主要的功能之一是幫助脂肪的代謝，讓儲存的脂肪轉為可運用的體力。如果肝臟需要幫忙負荷腎臟的工作，肝臟便無法全面發揮代謝脂肪的功能，
最後的結果會造成肝臟所代謝掉的脂肪減少，一但儲存於身體的脂肪增加，減重的效果便會停滯。
另外根據研究顯示，水分攝取減少會導致脂肪的堆積，相反的，如果增加水分的攝取，則可以有效減少脂肪的堆積。體重過重的人，比瘦的人需要更多的水分，
體型較大的人新陳代謝的負荷也較大。因為水分是脂肪新陳代謝的關鍵，因此，體重過重的人比一般人需要更多的水分。另外在減重的過程中，身體會製造較多的廢物，
而充足的水分可以幫助沖出體內的廢物。
便秘是減肥的大敵
肥胖的人並不是因為營養吸收太好，而是腸胃道功能不良，所以正常的營養吸收不到，加上脂肪代謝功能不良，攝取的脂肪便無法有效排出，堆積在體內的後果就是肥胖。
便秘的人也是因為腸胃功能不良，因此無法正常排便，廢物便機存在體內，相同的，脂肪也無法排出，多喝水可以增進腸胃道蠕動，預防便秘。
附註：
肝臟和我們身體醣類的儲存、脂肪的分解，有非常密切的關係，所以想要減肥絕不能忽略強化肝臟功能。
有些人熬夜晚睡反而造成體重停滯，就是因為肝臟沒有好好休息，導致脂肪排解工作無法順利進行。肝臟功能為什麼會變得不好，而讓人肥胖起來呢？
中醫認為，這是現代人的文明病。如果長期晚睡，也就是常常超過晚上11點以後才入睡，就會造成肝臟機能和肝臟細胞功能愈來愈衰退，那麼脂肪的代謝
及醣類的分解機能會愈來愈差，所以才會導致愈來愈肥胖。
如果沒有晚睡，肝臟機能還是變差，可能存在著其他原因，最主要的原因可能是來自於情緒，和肝臟最有關係的情緒就是生氣或壓抑，不管是工作壓力、生活壓力或是感
情壓力長期存在一個人的生活裡面，會導致肝臟的細胞功能開始衰退，於是肝臟的解毒機能也跟著變差，慢慢地導致肥胖症。
正常人每天喝多少水量才算是適當的? 科學研究發現，一般而言，人體每天從尿液、汗液或皮膚蒸發等流失的水分，大約是1800~2000cc。但這2000cc水分不一定都
由喝水獲得，而應該把食物裡的水分一併算進去，這才是正確的保健方法。
其實，我們每天吃的各種食物內含很多水分。我們吃一餐飯，至少可由食物或湯裏攝取到300~400cc水。因此，扣除三餐中由食物攝取的1000~1200cc水分， 我們
每天只要再喝1000~1200cc開水，平均上午2杯、下午2杯，也就足夠。
專家認為，喝水的總原則是：一天不能少於500cc，但也不要超過3000cc。一個人水喝得太多，極容易使體內電解質失去平衡(鈉、鉀離子大量流失)、水溶性維生素
(如B群及C)更容易流失。
每天需要喝水的CC數 = 體重 X 30倍
體重越重的人越需要大量的水來代謝排毒，最簡單的計算方式，就是把體重乘以30，就是個人需要的CC數。像是體重五十公斤的人，一日的水需求量就是1500CC，
上午時段喝500CC、下午時段喝1000CC就足夠。
PART3 喝水的時間
為什麼要在固定時間內喝水？
人體百分之七十由水組成，補充水分對身體而言，在於促進代謝和排毒。不過，渴了才喝是錯誤的觀念，中醫認為人體的所有經絡運行跟時序息息相關，只有喝對時間，對身體的排毒和代謝功效才能達到最大。
一天之內，只有早上七點到九點、下午二點到五點是喝水時機。尤其建議女性最好喝溫水，下午2-5點是膀胱經運行之時，也是排毒的最佳時機，喝足800-1000CC的水，到了晚上幾乎不喝水。且晚上喝水容易造成隔日水腫。但晚上不喝水不會渴嗎？會渴，表示白天喝得不夠，只要喝水的時序調整好，久了自然不會在不對的時間，發生口渴。
上午喝水時間：5-9時
從人體的經絡運行來看，《黃帝內經》記載，早上五點到九點，是走到大腸經與胃經，因此在這段時間內空腹喝水，可以使腸胃甦醒、有助於清除宿便。
早上剛起床時就開始喝水，剛起床時，身體的新陳代謝率較低，起床馬上喝温開水，給予腦部刺激，以提高新陳代謝率。不可以用其他飲料代替。
早上起來的第一杯水對健康人來說很重要，對孕婦更重要。因為人體經過一夜的代謝之後，身體的所有垃圾都需要排除，這時候清澈的一杯水進入體內，幫助排泄，就是體內
代謝的一個過程，就是我們所關注的排毒。所以早晨這杯水非常重要。
起床一杯水：早上起床喝杯溫白開水，能夠加速腸胃的蠕動，把前一夜體內的垃圾、代謝物排出體外，減少小肚腩出現的機會。
清晨可以說是一天之中補充水分的最佳時機，因為清晨飲水可以使腸胃馬上甦醒過來，刺激蠕動、防止便秘，更重要的是，經過長時間的睡眠後，血液濃度增高，這個時候
補充水分，能迅速降低血液濃度，促進循環，讓人神清氣爽，恢復清醒。早上醒來，先喝一杯水，預防結石。故泌尿科醫生常說：「多喝水保護腎臟。」另外，藉著血液稀釋和擴張血管有利於降低血壓，預防腦溢血和心肌梗塞。
下午喝水時間：3-5時
下午三點到五點則是走到膀胱經，這段時間補充水份，則有助膀胱排除體內廢物、促進泌尿系統的代謝。此外，專家也建議，睡前可適當飲用一小杯水，可以維持血液流
暢，防止腦血栓的形成。下午是喝水最佳排毒時機，在對的時間喝水養生，可不是「多喝水」就好。
其它喝水時間
飯前一杯水
餐前喝杯水，能夠減輕飢餓感，減少食物的攝入量，時間長了胃口也就小了。同時也可以補充身體需要的水分，加速新陳代謝。
飯後一杯水
醫生建議用餐後半小時喝水較為適當。
洗澡一杯水
洗澡時候水分最易流失，因此洗澡後最好馬上喝杯500c.c.水；如果有泡澡或是洗溫泉習慣的人，最好浸泡前先喝500c.c.的水，並避免在浴室停留太久，以免水分流失過多，否則容易發生不適的現象。
睡前一杯水
另外，人在睡眠中仍會消耗一至兩杯左右的水分，特別是夏天，許多人都會開冷氣睡，卻不知冷氣的除濕作用，讓人體的水分更易流失，因此睡前最好也要喝杯水。
人體在睡眠的時候會自然發汗，在不知不覺中流失了水分及鹽分，而睡眠當中，身體都無法補充水分，這就是為什麼早晨起床會覺得口乾舌燥的原因了。因此醫生建
議在睡前半小時要預先補充水分，讓身體在睡眠中仍能維持平衡的狀態，同時也能降低尿液濃度，防止泌尿系統結石的發生。
【注意事項】
不能多喝水的人
對大部分的人來說，喝水保健絕對是好事，不過對一些特殊疾病的人，可就不能隨便「多喝水」了。成人的尿量每天控制在1500c.c.左右時，腎臟的負擔最小，功能狀態
最好，不管是高於還是低於這個數字，都會增加腎臟的負擔。如果是心臟衰竭或是腎臟病患者，本身排水功能已經欠佳，如果長期喝太多水，易導致心臟或腎臟超過負荷，因此有以上兩種疾病的人，喝水量必須請教醫師。
水分的重要性及其他重點:
1. 代謝脂肪：水是脂肪新陳代謝的關鍵，肥胖的人需要更多的水分。
2. 排除廢物：減肥時身體會製造較多廢物，充足水分有助沖出體外。
3. 提高代謝：在某時刻內喝水500CC，人體新陳代謝會加快30%。
4. 預防便秘：多喝水可潤滑腸道，避免腸道失水。
5. 改善咳嗽：多喝水可稀釋呼吸道分泌物，使其容易被咳出。
6. 改善感冒：供給充足的水分，可補充因感冒發燒所失去的水份。
7. 預防痛風：多喝水可防止尿酸結晶體沈積，並使尿酸自腎臟排出。
8. 保護腎臟：讓器官保持正常含水量，沖走結石預防膽結石及腎結石。
9. 保護膀胱：膀胱炎多半發生在女人身上，多喝水可以沖走尿路細菌。
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